Brot gebacken Zitat 1. Dezember 2020 norbert Schreibe einen Kommentar ZUtaten 500 gr Wasser 250 gr Weizen 405 100 gr Roggenmehl 150 gr Weizenvoolkorn 100 gr Sauerteig 2 Teelöffel Salz 20-30 gr Chia Samen Rühren